Nuôi ếch đang là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Xin giới thiệu với bà con một số kỹ thuật cơ bản về nuôi ếch.

Kỹ thuật nuôi vịt trời làm sao để mang lại kinh tế cho gia đình không phải ai cũng làm được. Mô hình này đòi hỏi người nuôi phải dám nghĩ dám làm và dám đầu tư công sức cũng như tiền của.

Kỹ thuật nuôi và chăm sóc Ba ba mang lại nguồn kinh tế cao cho gia đình không phải đơn giản đòi hỏi người nuôi phải nắm bắt rõ quy trình kỹ thuật cũng như chăm sóc hàng ngày một cách khoa học.

Thời gian gần đây, việc lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi diễn ra khá phổ biến dưới các hình thức: sử dụng kháng sinh trong phòng và điều trị bệnh cho vật nuôi hoặc sử dụng thức ăn chăn nuôi chứa kháng sinh để phòng bệnh và kích thích tăng trưởng cho gia súc, gia cầm.

Chỉ cần gửi tin nhắn KTND (kiểm tra nhiệt độ) qua điện thoại di động, sau giây lát, hệ thống cảm biến điện tự động cập nhật đầy đủ các thông số nhiệt độ, ẩm độ, tốc độ gió… trong chuồng nuôi lợn…

Sau mỗi đợt tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm, kể cả tiêm phòng đại trà cũng như tiêm bổ sung thường có hiện tượng phản ứng xảy ra, vậy nguyên nhân và biện pháp can thiệp như thế nào. Bài viết xin giới thiệu một số nguyên nhân thường gặp, triệu chứng và các biện pháp can thiệp.

Cu gáy là loại chim ưa thích của dân chơi chim, trong khi số lượng chim cu trong tự nhiên ngày càng hiếm, vì thế ông Nguyễn Quang Trung (thôn Hồng Thượng, Nam Trực, Nam Định) đã tự mày mò và nuôi ấp thành công chim cu gáy, mỗi năm thu nhập vài trăm triệu đồng.

Nhanh nhạy với các tiến bộ kỹ thuật, anh Sơn tìm hiểu và chọn mô hình nuôi heo trên đệm lót sinh học từ cải tạo chuồng nuôi heo sẵn có. Anh Sơn chia sẻ: Nguyên liệu làm chất độn là trấu và mùn cưa sẵn có ở địa phương. Ô chuồng 20m2 cần 50 bao trấu và 30 bao mùn cưa, khoảng 2 kg cám và 2 kg men sinh học (chế phẩm Balasa No01). Với lượng nguyên liệu này tạo ra được lớp đệm lót dày 60cm… Để bảo đảm phân được phân hủy tốt và kéo dài tuổi thọ của đệm lót, mật độ thả heo 10 - 20 con/ô chuồng 20m2, tùy theo heo lớn hay nhỏ. Ngoài ra, cần tạo cho heo thói quen thải phân, nước tiểu đều khắp ô chuồng; không để chuồng bị hắt mưa hay nước từ vòi uống chảy xuống làm ướt đệm lót... để kéo dài thời gian sử dụng đệm lót.

Ông Phan Thanh Sơn, ấp Quý Thạnh xã Tân Hội (TX. Cai Lậy, Tiền Giang) được người dân nơi đây biết đến bởi sự cần cù, siêng năng, chịu khó. Từ 2 bàn tay trắng, đến nay, ông đã xây dựng được ngôi nhà khang trang, một mái ấm đáng mơ ước nhờ mô hình nuôi gà nòi thả vườn.

Mô hình nuôi cá trên ao nổi hay nửa chìm nửa nổi mới chỉ xuất hiện tại tỉnh nhưng cho hiệu quả kinh tế cao và hứa hẹn bền vững…

Khác với ao kiểu truyền thống thường phải đào rất sâu, ao nổi chỉ cần đào sâu từ 30 - 50cm rồi chủ yếu lấy lớp đất mầu đắp thành bờ cao từ 1,5 - 2m. Khối lượng đào đắp chỉ đủ đắp bờ so với ao kiểu cũ sẽ ít hơn từ 30 - 50% trong khi tăng diện tích mặt nước lên trên 80% và hiếm khi phải nạo vét bùn.

Nuôi trong ao nổi cá sẽ không bị sốc chua, bờ ao không bị đất chua nên có thể trồng cây ngay, thao tác khi thu hoạch cá chỉ cần tháo cống, không cần phải sử dụng máy bơm và nạo vét nhanh hơn so với kiểu ao truyền thống.

Khi xây dựng ao phải có hướng cho cá, hướng cho ăn sẽ là hướng đông nam để cá có chỗ chơi nên đào nông, hơn nữa khi thức ăn được thả xuống sẽ khuếch tán khắp mặt ao, còn hướng trú sẽ là hướng tây bắc để mùa hè trú nắng, mùa đông trú rét để cá sinh trưởng và phát triển.

Ưu điểm nuôi cá trên ao nổi là giảm chi phí làm ao so với ao chìm khoảng 40%. Cá được tiếp xúc với ánh nắng, với gió tự nhiên nhiều nên môi trường rất đảm bảo, không bị cớm ngợp như ao chìm, ít khi dịch bệnh. Khi nuôi trong ao nổi cũng tiết kiệm được tiền điện và nhân công vận hành máy móc thu hoạch cũng như trong quá trình nuôi.

Người ta thường áp dụng nguyên lý bình thông nhau để điều tiết nước cho các ao và không lo nước tràn to dẫn tới tràn bờ. Mực nước trong ao cá thịt từ 1,8 - 2m và cá giống từ 1,3 - 1,5 m. Nuôi cá trên ao nổi làm tăng oxy trong ao, oxy hòa tan trong nước lớn dẫn đến cá ít dịch bệnh và nhanh lớn.

Giống cá đầu tiên mà bà con lưu ý thả là cá rô phi đơn tính bởi đây là loại cá có thời gian thu hoạch ngắn, khỏe mạnh, thích ứng tốt với mọi điều kiện ngoại cảnh bất lợi. Chính vì thế tỷ lệ thả cá rô phi nên chiếm từ 70 - 80%, còn lại là cá mè, cá trắm, cá chép…

Cá mè là loài không thể bỏ qua trong ao bởi nó sẽ là con lọc nước để không có rêu xanh. Khi thả cá khoảng 100 gram sau khi nuôi cá 6 tháng, cá đạt từ 1,4 - 1,5kg. Lúc thu hoạch cá chỉ cần xả ống là nước tự chảy.

Để đạt được thành công trong chăn nuôi thì việc quan trọng nhất là phải sát với thực tế. Tốt nhất là chủ nuôi cần phải ăn ở ngay tại nơi SX thì mới theo dõi được mọi diễn biến của ao cá để kịp thời điều chỉnh các chế độ chăm sóc cho phù hợp.

Nếu nuôi ở quy mô lớn, bà con có thể quản lý số lượng cá đến lượng thức ăn hàng ngày bằng công nghệ máy tính. Hiện có khá nhiều phần mềm giúp cho người chăn nuôi tính toán được việc này. Mỗi kg cám cho cá đều phải được nhập vào máy, cuối mỗi ngày sẽ tổng hợp để điều chỉnh cho phù hợp ngày hôm sau. Điều này sẽ giúp quản lý các ao cá của mình mọi lúc mọi nơi. Ngoài các yếu tố là con giống, khoa học và công nghệ, thức ăn nhưng quan trọng nhất vẫn là yếu tố con người.

Người nuôi cá phải thay đổi tư duy, hình thành cách làm mới, bởi hiện nay ở rất nhiều nơi, người nuôi vẫn còn kết hợp mô hình vườn - ao - chuồng (VAC). Điều này cần phải thay đổi bởi nếu trồng cây trên ao, cây sẽ hút oxy của cá dẫn đến cá không tự thở được, không được cho phân chuồng xuống ao bởi nó sẽ làm bẩn, ô nhiễm nguồn nước trong ao.

Hơn nữa, theo tính toán, nếu cho cá ăn phân chuồng thì sẽ mất 1,5kg cám/kg cá trong khi nếu không cho cá ăn phân chuồng, con số này sẽ là 1,3kg cám/kg cá, tiết kiệm chi phí rất nhiều. Một lưu ý nữa là phải thường xuyên cải tạo đáy tốt, căn lượng thức ăn, xử lý nước khi có dấu hiệu chuyển màu.

Theo nguồn sokhcn.laichau.gov.vn

Hiện nay, phong trào nuôi chim bồ câu đang phát triển. Đã có nhiều gia trại nuôi chim bồ câu với số lượng vài chục đôi đến hàng trăm đôi; khi chăn nuôi với số lượng nhiều, vấn đề phòng chống dịch bệnh càng cần được quan tâm.

 Thời tiết mùa xuân và mùa hạ, nhiệt độ và độ ẩm cao, muỗi phát triển nhiều, đây là nguy cơ lây lan bệnh đậu trên đàn bồ câu.

Nhận thấy, nuôi ốc bươu vốn đầu tư ít, ít công chăm sóc nhưng đem lại thu nhập khá nên chị Nguyễn Thị Kiều ở xóm 9, xã Lý Thành, Yên Thành, Nghệ An đã mạnh dạn đầu tư kinh phí xây dựng ao kiên cố và mua ốc giống về nuôi thả.

Đến xã Sơn Đông, TP.Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình hỏi ông Tiến “con đặc sản” ai cũng biết, bởi lẽ ông đã bạo gan đi tiên phong nuôi con đặc sản ở vùng đất này và giúp đỡ nhiều hộ khác cùng làm giàu.

Khởi nghiệp nơi đất dữ

Thung lũng Quèn Thờ (nay là thôn 12 của xã Đông Sơn), gần 20 năm về trước vốn là vùng khó khăn, nghèo đói bậc nhất của tỉnh Ninh Bình. Hồi đó, nếu ai muốn vào được nơi ông Tiến làm trang trại bây giờ, phải vượt qua 5 - 6 thung lũng núi đá tai mèo sâu hun hút. Ông Tiến bảo: “Vào đến nơi không biết còn giữ nổi mạng không chứ chưa nói gì đến khai hoang phát triển kinh tế”.

Đến giờ tìm vào trang trại của ông Tiến vẫn phải đi qua chừng đó thung lũng nhưng đường xá đã được mở rộng, bê tông hóa. Ông Phạm Đình Cư – Chủ tịch UBND xã Đông Sơn bảo rằng, đó là cả một cuộc trường chinh gian khổ của chính quyền và người dân trong tỉnh đoàn kết mới giành được thắng lợi, giúp bà con thôn 12 có được “áo mới” như  ngày hôm nay.

Vừa dẫn chúng tôi đi thăm quan trang trại, ông Tiến vừa kể về những gian nan đời mình. Quê ông ở Yên Thái (huyện Yên Mô). Năm 1990, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự, ông về quê rồi lấy vợ. Ngày cưới, hai bên nội ngoại đều nghèo nên chẳng có gì cho con làm lưng vốn. Không cam chịu cảnh cả ngày vợ chồng làm quần quật vẫn không đủ ăn, ông Tiến quyết chọn hướng đi mới. Một lần về chơi với bạn ở Nghệ An, ông thấy bà con nuôi nhím, nai, hươu cho hiệu quả cao gấp nhiều lần trồng lúa, trở về ông bàn với vợ hướng đi mới mà quê ông chưa ai làm: Mở trang trại nuôi nhím, nai, hươu…

Được vợ ủng hộ, sau nhiều ngày tìm nơi dựng trang trại, ông quyết định vào Quèn Thờ - nơi núi bao quanh để chăn nuôi gia súc. Năm 1993, gia đình ông chuyển hẳn vào Quèn Thờ để sinh sống và xây dựng kinh tế.

Vào nơi ở mới, vợ chồng ông bắt tay vào khai hoang, trồng sắn. Vụ đầu tiên thu được 5 tấn sắn tươi, ông bán đi lấy tiền mua lợn về nuôi. Cứ thế, “lấy ngắn nuôi dài”, có vốn ông về Nghệ An mua giống nhím, hươu… và học hỏi cách nuôi. “Thời gian đầu do chưa nắm được kỹ thuật nuôi, tôi liên tiếp thất bại. Tuy nhiên tôi không chùn bước mà vẫn kiên trì hướng đi đã chọn”- ông Tiến tâm sự.

Gán nhà vì thực phẩm sạch

“Thời buổi này làm ra sản phẩm sạch mới khó chứ làm gian dối, chụp giật thì dễ nhưng sớm muộn cũng bị khách hàng và thị trường sa thải. Trong thời thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay, để phát triển chăn nuôi theo quy trình sạch sẽ gặp nhiều khó khăn nhưng tôi và bà con luôn cam kết, dù khó khăn đến mấy cũng sẽ làm bằng cái tâm của mình vì cộng đồng”.

Ông Trịnh Văn Tiến

Hễ có thời gian, ông Tiến lại đi khắp các tỉnh miền Bắc, nơi nào có trang trại nuôi nhím, hươu, nai thành công là ông đến học hỏi, nghiên cứu rồi áp dụng các kiến thức học được vào trang trại của mình. Sau khi nuôi thành công đàn nhím, hươu, hai vợ chồng ông lại lặn lội khắp nơi để tiếp thị, tìm kiếm thị trường cho sản phẩm của mình.

“Thời gian đầu tôi cứ tưởng mình chăn nuôi con đặc sản sạch thì dễ bán, nhưng khi đi bán mới biết khổ cực như thế nào. Do là những con vật mới nuôi, chưa ai biết ăn nên mình không thể mang ra chợ bán được mà phải tìm đến các nhà hàng, đánh cược tiền, tài sản họ mới chịu mua. Thậm chí, có lần vợ chồng  tôi mang thịt nhím, hươu đến tiếp thị còn bị chủ nhà hàng đuổi vì cho rằng bán thực phẩm lạ. Mỗi lần như thế, vợ tôi lại lo lắng khóc nhiều lắm, nhưng tôi vẫn động viên vợ và cố gắng ngược xuôi khắp nơi đi tìm cơ hội khác...” – ông Tiến ngậm ngùi kể.

Cuối năm 2000, trong một lần tiếp thị sản phẩm ở một nhà hàng trên địa bàn tỉnh, ông Tiến đã mạnh dạn đánh cược cả ngôi nhà đang ở của mình để lấy... lòng tin. Mọi sự cố gắng cuối cùng đã được đền đáp xứng đáng khi một thời gian sau, nhím, hươi trong trang trại của ông liên tục được một số nhà hàng đón nhận và đặt hàng. Hiện nay, ngoài việc tiêu thụ sản phẩm tại các nhà hàng, khách sạn trong tỉnh, vợ chồng ông Tiến còn nhận làm cỗ đám cưới ở trong và ngoài xã để tiếp thị thêm cho sản phẩm của mình. Biệt danh “Tiến con đặc sản” cũng nổi tiếng từ đó. “Chăn nuôi con đặc sản rất đặc biệt và cầu kỳ hơn nuôi những loài vật bình thường khác, bởi chúng chỉ ăn lá cây, uống nước suối sạch nên thịt rất thơm ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm nên khách hàng rất ưa chuộng” – ông Tiến cho biết.

Kiếm tiền tỷ từ con đặc sản

Từ tay trắng, đến nay vợ chồng ông  Tiến đã gây dựng được cơ nghiệp tiền tỷ. Ông cho biết hai vợ chồng sẽ tiếp tục đầu tư mở rộng trang trại theo hướng nông - lâm - thủy sản kết hợp kinh doanh. Hiện, vợ chồng ông đang sở hữu trang trại rộng tới 23ha, trong đó 15ha làm nông - lâm -thủy sản và 8ha làm vùng nguyên liệu thức ăn cho vật nuôi. Ông sẽ không dừng lại ở tiêu thụ trong nước mà sẽ xây dựng kế hoạch mở rộng thị trường ra nước ngoài.

Ông Tiến cho biết, hiện mỗi năm trang trại của ông bán ra thị trường hàng tạ nhung (giá trên dưới 1,5 triệu đồng/lạng) và hàng trăm con hươu giống, hươu thương phẩm với giá bình quân 200.000 đồng/kg (cân hơi), ngoài ra còn bán nhím, lợn rừng, cá sạch…, thu về hàng tỷ đồng mỗi năm. Nhờ sản xuất lớn nên trang trại của ông đã giải quyết việc làm thường xuyên cho 10 lao động trong thôn với mức lương trên 3 triệu đồng/người/tháng.

Qua nhiều năm ấp ủ và khảo sát thị trường, hiện ông Tiến đang đầu tư nuôi thêm giống ngựa bạch nhằm cung cấp sản phẩm thịt và cao ngựa bạch cho khách hàng. “Ngựa bạch có thị trường rất tiềm năng, chỉ cần mình chăn nuôi, chế biến đúng kỹ thuật, theo quy trình sạch, an toàn sẽ phát triển rất tốt” – ông Tiến nói. Từ thành công của mình, ông vận động các hộ trong thôn mạnh dạn xây dựng trang trại nuôi con đặc sản và ông nhận bao tiêu thành phẩm. “Ai thiếu vốn, thiếu giống, chưa biết kỹ thuật, tôi sẵn sàng hỗ trợ. Ai nản chí, thất bại, tôi sẽ động viên họ làm thành công” - ông Tiến xởi lởi cho biết.

Theo ông Phạm Đình Cư - Chủ tịch UBND xã Đông Sơn, trang trại của ông Trịnh Văn Tiến đã được xã chọn làm mô hình điểm để nhân rộng, nhiều nông dân đã học theo và áp dụng thành công.

Với sự góp sức của ông Tiến, phong trào làm trang trại ở thôn 12 ngày càng phát triển. Nhờ đó, từ 100% số hộ trong thôn thuộc diện nghèo (năm 2000), nay giảm chỉ còn dưới 10%, nhiều nhà đã có của ăn của để. Với thành tích đặc biệt xuất sắc của mình, năm 2012, ông Tiến được T.Ư Hội ND Việt Nam vinh danh là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi toàn quốc lần thứ IV. Đầu năm 2012, ông Tiến được bà con thôn 12 tín nhiệm bầu làm Trưởng thôn, Chi hội trưởng Hội ND thôn 12 và đến giờ lại được bầu làm Tổ trưởng tổ hợp tác sản xuất và tiêu thu cây, con đặc sản của xã.

Theo: Dân Việt

Gà trưởng thành khi đạt thời gian nuôi từ 100 - 110 ngày, gà trống đạt trọng lượng từ 2,2 - 2,4kg, gà mái đạt trọng lượng từ 1,6 - 1,8kg. Gà trống có mào cờ, lông ôm gọn, đỏ màu mận chín, gà mái có đôi chân nhỏ, màu vàng đặc trưng.

Từ năm 2015, ở Hải Phòng bắt đầu xuất hiện một số trang trại, gia trại nuôi vịt trời. Trong bối cảnh người dân ngày càng “sành ăn” đồng thời đề cao cảnh giác với thực phẩm bẩn thì sản phẩm vịt trời ngon, sạch đang hút khách.

Trong những năm qua, tỉnh Hải Dương đã thử nghiệm một số giống gà và đã có kết luận được một số giống gà có năng suất, chất lượng và đạt hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện tự nhiên của tỉnh, có khả năng mở rộng sản xuất, như:gàRi lai Lương Phượng, gà Mía lai Lương Phượng, gà Chọi lai Lương Phượng... Thị xã Chí Linh là địa phương phát triển mạnh nghề chăn nuôi gà thương phẩm. Chăn nuôi gà thả đồi ở TX Chí Linh phát triển mạnh mẽ, chủ yếu ở các xã miền núi như: Hoàng Hoa Thám, thị trấn Bến Tắm, Bắc An, Lê Lợi, Hưng Đạo, do có lợi thế diện tích đồi rộng. Chăn nuôi gà thương phẩm đã trở thành một nghề có thu nhập khá và tương đối ổn định của hàng nghìn hộ nông dân, hình thành các vùng chăn nuôi quy mô tương đối lớn và tập trung, cung cấp cho các thị trường Quảng Ninh, Bắc Giang, Hải Dương, Hải Phòng…