Quản lý tin tức - Chế biến NS https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/ vi Wed, 14 Dec 2016 02:12:31 GMT Wed, 14 Dec 2016 02:12:31 GMT https://dost.haiphong.gov.vn/rss/ https://dost.haiphong.gov.vn/uploads/logo-so.png Quản lý tin tức - Chế biến NS https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/ 144 146 Bảo quản nông sản bằng "lai ghép" công nghệ sấy https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/bao-quan-nang-san-bang-lai-ghap-cang-ngha-say-11151.html Wed, 14 Dec 2016 02:12:31 GMT

Kết hợp công nghệ bơm nhiệt và lò vi sóng không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ được chất lượng nông sản như ban đầu, mà còn giúp tiết kiệm năng lượng so với các công nghệ khác.

]]> Những điều cần biết khi bảo quản trái cây https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/nhang-diau-can-biat-khi-bao-quan-trai-cay-10657.html Thu, 4 Aug 2016 21:08:26 GMT Giới thiệu với bà con về những kiên thức bảo quản trái cây. Trái cây sau khi thu hái vẫn tiếp tục có những hoạt động sống, nhiều biến đổi sinh lý, sinh hoá…trong quả vẫn xảy ra trong quá trình bảo quản . Một số quá trình chính diễn ra sau thu hoạch : hô hấp, sự sinh sản Ethylen, sự sinh nhiệt, sự bay hơi, sự giảm khối lượng quả, sự thay đổi thành phần hoá học. ]]> Phương pháp chọn và bảo quản cá tươi https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/phuong-phap-chan-va-bao-quan-ca-tuoi-10649.html Thu, 4 Aug 2016 19:08:45 GMT Hướng dẫn bà con một số kinh nghiệm trong việc chọn và bảo quản cá tươi giúp bà con có thể phân biệt cá tươi và cá ươn hay cách thức tiến hành ướp muối, ướp đá cá. ]]> Kỹ thuật trồng nấm mộc nhĩ trên gỗ https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/k-thut-trng-nm-mc-nh-tren-g-8493.html Thu, 11 Dec 2014 21:12:56 GMT     Mộc nhĩ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, ăn nhiều mộc nhĩ giúp trị các bệnh về đường ruột. Bài viết hướng dẫn quy trình kỹ thuật trồng nấm mộc nhĩ trên cây gỗ.]]> Vải thiều Việt Nam tham gia Hội chợ hàng nông sản tại Tokyo- Nhật Bản https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/vi-thiu-vit-nam-tham-gia-hi-ch-hang-nong-sn-ti-tokyo-nht-bn-8437.html Mon, 1 Dec 2014 18:12:59 GMT       Triển khai dự án “Hoàn thiện quy trình công nghệ bảo quản vải thiều bằng công nghệ CAS phục vụ xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản”, Viện Nghiên cứu và Phát triển Vùng đã phối hợi với Công ty ABI Nhật Bản xuất khẩu thành công 10 tấn vải đầu tiên sang thị trường Nhật Bản.]]> CAS - Công nghệ của Nhật Bản bảo quản vải thiều https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/cas-cong-ngh-ca-nht-bn-bo-qun-vi-thiu-7973.html Mon, 23 Jun 2014 17:06:05 GMT     CAS (Cells Alive System) hay "hệ thống tế bào còn sống” là công nghệ lạnh đông nhanh với chức năng CAS. CAS được sử dụng để bảo quản hải sản, nông sản và thực phẩm đạt được tiêu chí "Fresh CAS - tươi như CAS”.]]> Dùng hóa chất làm giá ăn là có thật https://dost.haiphong.gov.vn/che-bien-ns/dung-hoa-cht-lam-gia-n-la-co-tht-6073.html Sun, 12 Aug 2012 17:08:17 GMT Ảnh minh họa: Internet        Ngày 12-8, Cục Bảo vệ thực vật cho biết đã có kết quả về đợt kiểm tra tình trạng một số cơ sở sản xuất giá ăn ở TPHCM dùng hóa chất gây nguy hiểm cho sức khỏe để làm giá ăn như các phương tiện thông tin đại chúng đã phản ánh.]]>